Januar začenja novo leto, kar za marsikoga pomeni nov začetek. Pred stoletji pa temu ni bilo tako. Novo leto so stari Rimljani začenjali s prvim marcem, z nastopom pomladi, ko so novi konzuli prevzemali službo. Z vsakim novim letom prihaja tudi čas za nove odločitve in namere. Po navadi si zaželimo zdravja, sreče in ljubezni, a kako pogosto si zares prizadevamo te želje uresničiti?

Ime dobil po rimskem bogu

Ime za januar pravzaprav izhaja iz imena rimskega boga Janusa, zaščitnika prehoda, začetka, preteklosti in prihodnosti. Ta je navadno upodobljen z dvema glavama – ena gleda nazaj v preteklo leto, druga pa naprej v novo. Slovensko ime za januar – prosinec –  je prvič zapisano v škofjeloškem rokopisu leta 1466, ki ga danes hranijo na Dunaju. Prosinec pa izhaja iz glagola prosevati, sijati. Naši predniki so v mislih imeli sonce, ki proseva skozi  oblake in meglo, ki je januarja zelo pogosta.

Venera – vladarica leta 2025

Leto Venere prinaša čisto drugačne kvalitete doživljanja in lahko marsikomu spremeni kakovost življenja. »S čutnostjo, družabnostjo, tudi erotiko, željo po harmoniji v vseh odnosih, še posebej v partnerskem, bodo na plan prišle ljubezen, prijaznost, očarljivost in vse vrline, v katerih boste lahko na novo začeli uživati. Med ljudi se bo povrnilo veselje, okrepile se bodo vrednote in zavedanje vrednosti materialnih dobrin ter sodelovanja v vsakdanjih lepotah življenja.

Venera je jutranjica ali večernica, na nebu jo lahko vidite enkrat zjutraj, drugič zvečer, odvisno od tega, ali je pred ali za Soncem. Njena posebnost je, da se od Sonca nikoli ne oddalji za več kot 46 stopinj,« razlaga astrologinja Andreja Novak.
Venera je sreča, ki vlada lepoti, njeni fizični atributi pa so dober videz, lepota, ljubkost, mehkoba, zaobljenost in nagnjenost k debelosti. Seveda vlada tudi ličenju, kozmetiki, parfumom, nakitu in vsakovrstnemu okrasju. Osebnostno pomeni Venera ljubečo in prijazno naravo oziroma miroljubnega, ljubeznivega in včasih lenega človeka. Ni treba posebej poudarjati, da je Venera tudi vladarica zabave in užitkov. Vlada druženju, srečanjem, zarokam, porokam in vsakovrstnim zvezam, govori pa tudi o naših ljubeznih zunaj romantičnih zvez, na primer o družini in tesnih prijateljih.

Po Kitajskem horoskopu stopamo v leto kače

Kitajski horoskop za leto 2025 napoveduje energijo transformacije in pogleda vase. Po njem bo to leto lesene kače in se začenja 29. januarja.  Trajalo bo do 16. februarja 2026. Po kitajskem verovanju je kača modro, občutljivo in skrivnostno znamenje, element lesa pa prinaša rast, kreativnost in stabilnost. Ta kombinacija obljublja, da bo leto 2025 zaznamovano z osebno rastjo, s premišljenim načrtovanjem in snovanjem dolgoročnih načrtov.

Obiskali so nas sveti trije kralji

V Sloveniji je bil praznik treh kraljev tako svet, da so ga imenovali mali božič. Večer pred praznikom svetih treh kraljev, 5. januar, je bil tretji sveti večer. Dogajanje je bilo nekoč enako kot na večer pred božičem, le polnočnice ni bilo. Posebnost tega večera je bila, da so na vhodna vrata hiše s kredo napisali začetnice njihovih imen in letnico novega leta (npr.: 20 G+M+B 25 je zapis tega leta. Ta stara šega je v mnogih slovenskih krajih še živa, ko hiše kralji hiše obiščejo.
V cerkvi so na ta dan blagoslavljali vodo. Večer pred praznikom je bil post. V ljubljanski okolici so spekli božični kruh (trikraljevski podobnjak), na Dolenjskem in Notranjskem so jedli le mlečno kašo, Štajerci pa so imeli pravo gostijo. Dan naj bi bil prav na praznik treh kraljev že vidno daljši. Koledniki obiskujejo tudi krajevne skupnosti v naši dolini.

Vinogradnik že pogleduje v vinograd

V mnogih državah januar velja za mesec zimskega počitka, ko ljudje radi uživajo v udobju doma, berejo knjige, gledajo filme in se sproščajo po praznični sezoni. Tudi kmetje imajo v zimskih mesecih nekoliko manj dela. Čeprav se zdi, da je zemlja v januarju končno dočakala počitek, pri vinogradnikih mnogokrat ni tako. Skrben gospodar spremlja dogajanje v vinogradu. Tam, kjer so milejše zime, trto že obrezuje, v hladnejših predelih pa se bolj posveča zemlji v vinogradu, če ni zmrznjena.

Kako po obilnih praznikih porabiti odvečno hrano?

Za vsakimi prazniki pride prvi delovni dan, kjer se poleg šoka zaradi službe in ostalih obveznosti lahko spopadamo tudi s polnim hladilnikom ostankov hrane prazničnih večerij. Z recikliranjem ostankov hrane je tako, da je to že skoraj ideološko vprašanje. Ali smo dovolj bogati, da lahko hrano zavržemo? Ne. Količino odpadne hrane lahko zmanjšamo tudi tako, da ostanke hrane porabimo v drugih receptih. Star kruh denimo lahko posušimo in iz njega naredimo krušne drobtine, krotone za juho ali pa ga uporabimo v kakšnem receptu.  Iz ostankov zelenjave lahko skuhamo odlično jušno osnovo in jo uporabimo v rižotah, omakah in drugih prikuhah. Iz odvečnega skuhanega krompirja lahko naredimo krompirjeve svaljke.
Iz prezrelega sadja, kot so jabolka, hruške in slive lahko pripravimo bodisi kompot, čežano ali zavitek. Iz zrelih banan pa bananin kruh, sladoled, bananine palačinke ali posušene banane kot prigrizek. Ostanke peciv in tort zmiksamo v multipraktiku, dodamo kremni sir in oblikujemo kroglice (cake pops), ki jih lahko zamrznemo.

Kaj svetniki napovedujejo v prvem mesecu leta?

Zima bi morala pokazati svoje zobe, kajti dež ne prinaša nič dobrega: Če bo prosinca mokrilo, bo polje in grozdje slabo rodilo. Tudi mrčes v januarju ni zaželen. Če vidiš prosinca komarja igrati, je treba s senom varčno ravnati.  Pomemben svetnik je Anton (17. januar). Pregovor pravi, da če Anton z dežjem prihaja, se še dolgo zemlja napaja. Na dan sv. Neže (21. januar) se kuram rit odveže. Neža je bila zavetnica kokoši in ovac. Nekoč naj bi ovčar Marko, preden je svoj trop odgnal v planino pomolil k bogu: Bog daj letos travi gosto in visoko rasti, sv. Neža naj nam pomaga srečno jarce pasti. Zapomnimo si tudi vreme na sv. Pavla (25. januarja): Če je Pavla dan oblačen, bo trebuh večkrat lačen.
Januarja je drevje golo, gozdovi so samotni, potoki zamrzli. Nastopi čas lakote. Snežna odeja varuje rastline, živali in tla pred mrazom in izsušitvijo. Živali čakajo na prijaznejše dni. Pticam s krmljenjem lahko pomagajmo tudi mi.