Ta teorija, ki jo je razvil dr. Peter J. D’Adam v knjigi Eat Right for Your Type (Jejte pravilno glede na svojo krvno skupino), trdi, da bi prilagajanje prehrane glede na krvno skupino lahko pripomoglo k izboljšanju prebave, povečanju energije in preprečevanju bolezni.
Osnovna načela prehrane po krvnih skupinah
Obstajajo štiri glavne krvne skupine: 0, A, B in AB. Vsaka ima specifične značilnosti in lastnosti, ki naj bi vplivale na optimalno prehrano za posameznika. Pri tem konceptu prehrane gre za prilagajanje prehrane posameznikovi genski sestavi, kar naj bi pripomoglo k izboljšanju zdravja in doseganju optimalne telesne teže. Spoznajte osnovna načela prehrane po krvnih skupinah ter kako lahko prilagodite svoj jedilnik glede na svojo krvno skupino.
Krvna skupina 0
Krvna skupina 0 je najstarejša. Ljudje, katerih kri spada v to skupino, naj bi imeli najboljše rezultate ob prehrani, bogati z beljakovinami. Izogibati bi se morali pšenici, stročnicam in mlečnim izdelkom, medtem ko so rdeče meso, ribe in zelenjava priporočljivi. Ob uživanju tovrstnih živil je priporočljivo tudi veliko intenzivno telovaditi, da porabite vse zaužite beljakovine. Hrano je treba zaužiti počasi in v miru, fizična dejavnost se priporoča vsaj trikrat na teden. Kadar ste nemirni ali si zaželite kaj prepovedanega (alkohol, tobak, droge, sladkor), se fizično razgibajte. Priporočajo se vadba v fitnesu, vaje za moč, tek, kolesarjenje. Ljudje s krvno skupino 0 naj bi imeli koristi od živil, bogatih z beljakovinami:
- zelenjava: brokoli, špinača, čebula;
- žita: riž, ovseni kosmiči;
- meso: govedina, jagnjetina, ribe;
- ribe: losos, postrv;
- mlečni izdelki: jogurt, feta sir.
Izogibati se je treba: pšenici, stročnicam in mlečnim izdelkom.
Krvna skupina A
Ljudje s krvno skupino A naj bi imeli koristi od vegetarijanske ali rastlinsko osredotočene prehrane. Imajo občutljiv imunski sistem, zato se jim še posebej svetuje, da uživajo sveža in organska živila. Dr. D’Adamo priporoča tudi omejevanje mesa. Jejte več manjših obrokov (od štiri do šest) in jih ne izpuščajte. Hrano temeljito prežvečite. Dan začnite z več beljakovinami in končajte z manj (zaradi nizke želodčne kisline). Ob uživanju tovrstne prehrane se priporoča bolj umirjena vadba, kot so joga, hoja, pilates. Čim večkrat pojdite v naravo, saj vam terapija naravne svetlobe dobro dene. Ljudje s krvno skupino A naj bi imeli koristi od rastlinsko osredotočene prehrane:
- zelenjava: brokoli, špinača, korenje, zelje;
- žita: rjavi riž, ovseni kosmiči, kvinoja;
- stročnice: leča, fižol, soja;
- meso: piščanec, puran;
- ribe: postrv, losos.
Izogibati se je treba: rdečemu mesu, mlečnim izdelkom in nekaterim žitom, kot je pšenica.
Krvna skupina B
Ljudje s krvno skupino B naj bi imeli možnost uživanja široke palete živil. Kljub temu je priporočljivo izogibanje določenim živilom, kot so paradižnik, koruza in arašidi. Meso perutnine, ribe in nekateri mlečni izdelki so koristni. Jejte redno, dovolj obilno in več manjših obrokov. Obroke načrtujte vnaprej, predvsem malice in prigrizke. Če ste utrujeni, zaužijte beljakovine. Priporočena je zmerno aktivna vadba, kot so aerobika, ples ali taj či. Aktivnosti naj vključujejo tudi mentalne izzive in soigralce (tenis, borilne veščine, kolesarjenje, golf, pohodništvo). Ljudje s krvno skupino B naj bi imeli uravnoteženo prehrano, ki zajema živila:
- zelenjava: brokoli, korenje, bučke;
- žita: riž, ovseni kosmiči, ajda;
- stročnice: leča, fižol;
- meso: govedina, jagnjetina, ribe;
- mlečni izdelki: jogurt, sir.
Izogibati se je treba: koruzi, paradižniku in arašidom.
Krvna skupina AB
Ljudem s krvno skupino AB se priporoča mešana prehrana, ki vključuje meso, ribe, mlečne izdelke, veliko sadja in zelenjave. Izogibajte se kofeinu (zvišuje raven adrenalina), alkoholu, prekajenim in posušenim mesninam, rdečemu mesu in pšeničnim izdelkom. Ne jejte premalo in ne izpuščajte obrokov ter načrtujte prehrano. Jejte »kraljevi« zajtrk z veliko beljakovinami, zvečer pa malo beljakovin (zaradi pomanjkanja želodčne kisline in encimov). Bodite družabni in se vključite v skupinske aktivnosti s podobno mislečimi. Ukvarjajte se s športom, hobijem ali dejavnostmi, pri katerih ste lahko tudi sami. Primerna vadba so joga, aerobika, počasen tek in hoja.
Ljudje s krvno skupino AB naj bi imeli koristi od mešane prehrane, ki vključuje živila:
- zelenjava: brokoli, špinača, pesa, kumare;
- žita: riž, ovseni kosmiči;
- stročnice: leča, fižol;
- meso: piščanec, jagnjetina, ribe;
- mlečni izdelki: jogurt, feta sir.
Izogibati se je treba: rdečemu mesu in pšenici.
Prednosti prehrane po krvnih skupinah
- Izboljšana prebava
- Več energije
- Upravljanje telesne teže
- Preprečevanje bolezni
- Izboljšana imunost
- Optimalno delovanje organov
- Uravnoteženost hormonov
- Povečana vzdržljivost
Prehrana po krvnih skupinah ponuja individualiziran pristop k prehrani. Kljub raznovrstnim priporočilom je pomembno, da se pred prehodom na prehrano glede na krvno skupino posvetujete s strokovnjakom za prehrano in se prepričate, da vaša prehrana še vedno vsebuje vsa potrebna hranila za ohranjanje zdravja.